Il cioccolato (o cioccolata, specie se fuso) è un alimento derivato dai semi dell’albero del cacao (Theobroma cacao L.), ampiamente diffuso e consumato nel mondo intero. Theobroma cacao L. Nella produzione artigianale di qualità, il cioccolato è preparato utilizzando la pasta di cacao come realizzata e imballata nei paesi origine con l’aggiunta di ingredienti e aromi. In alcuni casi il produttore parte direttamente dalle ...

MIGLIORA L’IRRORAZIONE SANGUIGNA DEI TESSUTI MUSCOLARI E DISINFIAMMA ANCHE CERVICALE, SCHIENA E NERVO SCIATICO Di solito si pensa che i muscoli soffrano soprattutto in primavera e d’estate, quando aumentano le uscite all’aperto e l’attività fisica. In realtà la gelida umidità di questo periodo ci invoglia poco a fare movimento, con il risultato che diventiamo più ...

DALLE INFIORESCENZE DEL MELO SELVATICO SI RICAVA UN’ESSENZA CHE CONTRASTA I CONTAGI VIRALI E LA FATICA PSICOFISICA A prima vista non è certo una bellezza, il melo selvatico. Piccolo e nodoso, quest’alberello dalla corteccia grigiastra sembra già vecchio anche quando è giovane. Ma al momento della fioritura, eccolo trasformarsi in una nuvola di corolle bianche ...

Althea officinalis L. – Parte utilizzata: prevalentemente la radice, ma anche le foglie Descrizione. L’Altea comune è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Malvaceae e al genere Althaea. Possiede numerosi fusti di colori verde-rossastro ed eretti che possono arrivare anche a 170 cm di altezza. Le foglie sono alterne, picciolate, irregolarmente lobate (a 3 o 5 lobi), a margine dentato-crenato. L’intera pianta è ricoperta da ...

Medicago sativa L. – Parte utilizzata: foglie e germogli Descrizione. L’erba medica (Medicago sativa L.) detta anche alfalfa, è una pianta erbacea perenne, appartenente alla famiglia delle Fabaceae (o Leguminose). Possiede un rizoma sotteraneo, le sue radici sono lunghe in media 3/6 m, e i suoi fusti sono eretti, ramificati ricchi di numerosi germogli laterali, dai quali, ...

L’estratto di questa rampicante favorisce la mobilità articolare, rinsalda i legamenti e limita il deterioramento delle cartilagini. Con le sue foglie che già a fine settembre si colorano di giallo, di viola e di rosso rubino, creando vivaci macchie cromatiche sui tronchi degli alberi e sulle pareti delle vecchie case, la vite canadese è uno ...

I dolorosi “paterecci” sono favoriti dalla pelle secca e dal contatto coi batteri: ecco come curarli evitando le ricadute. Si potrebbe proprio dire che la salute delle mani è… nelle “tue mani”. Il patereccio, detto anche giradito,  è un’infiammazione superficiale o sottoepidermica che interessa le estremità delle dita delle mani o dei piedi. Il patereccio è ...

L’erba dei cantanti combatte i cali di voce e la raucedine, provocati da un’eccessiva sollecitazione delle corde vocali. L’afonia, ossia la perdita totale della voce, è dovuta a un’infiammazione della mucosa della laringe ed è spesso collegata all’uso improprio della voce, come spesso capita anche ai cantanti. Può essere preceduta dalla raucedine, e talvolta è ...

Bianca o nera, applicata sulla pelle come pomata o aggiunta all’acqua dei gargarismi, risolve contratture, afte e faringiti.   La Senape è una pianta originaria dell’Asia occidentale, apprezzata e coltivata già 3.000 anni prima di Cristo. In Europa è arrivata ai tempi degli antichi Romani, abituati a utilizzarla come conservante. Oggi la conosciamo soprattutto come ...

Le forme più gravi di colite sono sindromi patologiche severe chiamate, in base alla zona colpita, coliti – o retto-coliti –ulcerose. Le cause per cui ci ammaliamo di questa patologie dalle manifestazioni piuttosto violente non sono ancora del tutto chiare, ma è sicuro ormai che, oltre a una predisposizione genetica, influiscono anche stile di vita ...