Erbario della Salute - Curati con la Natura

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I funghi (Fungi, L. 1753, dal latino) o miceti (dal greco μύκης, mykes) sono un regno di organismi eucarioti, unicellulari e pluricellulari a cui appartengono anche i lieviti e le muffe: comprende più di 700.000 specie conosciute, benché la diversità sia stata stimata in più di 3 milioni di specie.Classificati scientificamente da Linneo come Piante, i funghi sono stati poi elevati al rango di regno da Nees nel 1817 e da Whittaker nel 1968. Tutti i funghi sono eterotrofi, cioè ricavano le sostanze nutritive dall’ambiente esterno, …

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La granola è un classico della colazione Americana, e si tratta di un delizioso mix tostato di cereali, semi, frutta secca e disidrata, miscelati con “qualcosa di dolce”, come lo sciroppo d’acero o di agave e miele, che viene poi cotto in forno, diventando così una mistura croccante che dona gran gusto alla nostra colazione. E’ …

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Oggi vedremo come preparare delle barrette energetiche, facili da realizzare, sane e naturali, sono una valida alternativa agli snack a cui siamo abituati da tempo. Leggere, salutari e con poche calorie! Rappresentano uno snack completo, sano e pratico da consumare in tutti i momenti della giornata, perfette da portare nella borsa, ideali da consumare prima di fare sport, ma …

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Un antipasto vegetariano semplice da preparare a base di verdure e yogurt greco, un’idea vivace e sfiziosa, ideale per aprire con bontà e delicatezza un pranzo o una cena in compagnia. Provate anche voi questa ricetta fragrante di tartare alle verdure con yogurt alle erbe, è squisita! RICETTA: Quantità – 4 persone; Difficoltà – facile; Tempo Di Preparazione – 20 …

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La mela con poche calorie, ma ricca di vitamine, minerali e fibre è il frutto ideale per la dieta e non solo: è buona e fa anche bene! La mela è un frutto dal sapore dolce e gradevole che si può mangiare in qualsiasi periodo dell’anno, visto che ogni stagione ha le sue qualità di …

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Il peperone è un ortaggio originario dell’America Latina, diffusosi poi oltre i confini del Nuovo Mondo dopo il ritorno di Colombo dal suo viaggio: la sua pianta si acclimatò, infatti, perfettamente in tutta l’Europa mediterranea e nelle coste del Nord Africa. Le varietà di peperoni sono innumerevoli, classificate in base a forma, dimensioni, sapore e …

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L’ESTRATTO DELLA RADICE ORIENTALE GARANTISCE IL BENESSERE DEL SISTEMA CARDIOCIRCOLATORIO Il Ginseng (Panax ginseng Mayer) è da secoli considerato una pianta “guaritrice”. E’ una pianta conosciuta con il nome di Panax, cresce soprattutto nelle zone dell’Asia orientale e del Nord America in due specie diverse: il Ginseng americano e quello asiatico. Dalla sua radice, chiamata …

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SONO RICCHI DI OLI ANTISETTICI E DI VITAMINE ANTIOSSIDANTI CHE SMUOVONO LE SCORIE “VECCHIE”, INFILTRATE IN PROFONDITÀ II solstizio d’inverno, che cade il 21 dicembre, è il momento per celebrare il giorno più breve e la notte più lunga dell’anno: la tradizione vuole che sia un tempo carico di energie di rinnovamento, di rigenerazione e …

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Un colon non in salute (e che, soprattutto, non lo è stato per molto tempo) può avere bisogno di un aiuto in più per ritrovare il suo benessere in modo definitivo. L’estratto dell’albero di Baobab è ciò che occorre per contrastare l’infiammazione delle mucose del colon, e che ti fa ingrassare.

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I pistacchi, frutti dalle buone proprietà nutritive, sono i semi della pianta Pistacia vera. L’albero è di origine orientale ed appartiene alla famiglia delle Anacardiaceae. Il contenuto lipidico è prevalentemente costituito da grassi mono e polinsaturi, perciò grassi “buoni”. Nei pistacchi, rispetto ad altri semi oleosi, sono presenti maggiori quantità di sostanze antiossidanti: luteina, beta-carotene e tocoferoli. Ricchi di sostanze antiossidanti, sono ottimi alleati per la salute degli occhi e per …

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