Nessun timore a condire leggermente l’insalata anche se si è a dieta. Scegliendo ad esempio l’olio di semi di soia per condire lattuga e altre verdure presenti nell’insalata si migliora l’assorbimento di nutrienti importanti per la salute umana. Si prende insomma il meglio delle verdure. Le vitamine A, D, E e K sono fondamentali per ...

Attestati i benefici del pomodoro nella prevenzione delle malattie cardiovascolari: da solo aiuta a diminuire il colesterolo, mentre il licopene, sostanza antiossidante di cui è ricco, ottimizza la pressione del sangue. E’ il risultato del controllo di 21 studi, effettuata dagli scienziati della Northumbria University e presentata sulla rivista Atherosclerosis. Licopene Nello specifico lo studio ...

Nella lotta alle rughe e per difendersi dagli effetti dannosi dei raggi Uv sulla pelle, alle armi tradizionali, come le creme mediche o cosmetiche, è ottimo poter aggiungere pomodori, cavoli e spinaci. Come alimenti o addirittura sotto forma di integratori. La chiave sta in due antiossidanti che racchiudono, il licopene e la luteina. Pomodori e ...