Il resveratrolo, il potente antiossidante contenuto nei vini rossi, ha proprietà che rallentano l’invecchiamento e difendono dai radicali liberi e dal colesterolo. UNA MOLECOLA PREZIOSA Il resveratrolo è un fenolo non flavonoide, una delle fitoalessíne prodotte naturalmente da parecchie piante, ad esempio presente netta buccia dell’acino d’uva, in difesa da agenti patogeni quali batteri o ...