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Triticum sativum L. – Parte utilizzata : germe di grano e olio estratto dal germe ECCESSO DI COLESTEROLO, PREVENZIONE DELL’ARTERIOSCLEROSI E DELLE MALATTIE CARDIOVASCOLARI Descrizione. La cariosside di frumento è costituita da: l’embrione o germe di grano (2-4% in peso) tegumenti o involucri (8% circa) endosperma amilaceo o mandorla farinosa (87-89% circa) Ognuna di queste regioni racchiude diversi …

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