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Vi è una diffusa convinzione secondo la quale bisognerebbe cercare di non assumere troppe calorie negli orari notturni, perché ciò comporterebbe un aumento di grassi corporei e quindi di peso. La saggezza popolare che suggerisce di non mangiare tardi ha origine dal fatto che, spesso, il cibo consumato durante la notte non è dei più sani, se lo si paragona ...
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Il diabete è un’alterazione metabolica conseguente ad un calo di attività dell’insulina. In particolare, il diabete può essere dovuto ad una ridotta disponibilità di questo ormone, ad un impedimento alla sua normale azione oppure ad una combinazione di questi due fattori.     Ma da una recente ricerca pubblicata sulla rivista Cellular and Molecular Gastroenterology ...
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Phaseolus vulgaris L.    Parte utilizzata: bacelli Descrizione. La pianta dei Fagiolini è una pianta annuale a rapido sviluppo, appartenente alla famiglia delle Leguminose Papilionaceae, con apparato radicale molto ramificato e piuttosto superficiale, steli angolosi, di altezza e portamento variabilissimo, da nani a rampicanti. Le prime foglie sono semplici, le altre trifogliate con foglioline cuoriformi. I fiori ...
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Prunus avium L. Parte utilizzata: frutti, peduncoli dei frutti ancora acerbi, noccioli.   Descrizione Il Ciliegio (Prunus avium L.) è un albero appartenente alla famiglia delle Rosacee, originario dell’Asia, alto sino a 20 m, con chioma ovata-piramidale, tronco eretto presto ramificato, con corteccia bruna sfumata di porpora, di frequente lacerata in nastri orizzontali. Le foglie sono alterne, pendule, ovoidali ...
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Helianthus tuberosus L. – Parte utilizzata: tubero Descrizione. Il Topinambur, detto anche Girasole del Canada, Rapa tedesca o Carciofo di Gerusalemme, è una pianta erbacea perenne, appartenente alla famiglia delle Asteraceae originaria del Nord America (Canada in particolare). Presenta un rizoma nodoso a forma di fuso color avorio rosato e polpa bianca, dei fusti eretti annuali ramificati in alto che possono raggiungere i 2 o 3 ...
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Un aiuto dalla dieta mediterranea. Attenzione al fai da te Zenzero, curcuma e frutta contro il dolore cronico e le patologie psicologiche, ma attenzione: ‘il fai da te’ produce danni, quindi sarà il medico a indicare che cosa mettere in tavola e non internet o i consigli degli amici. Sempre più spesso, infatti, leggo di ...
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Salvia officinalis Parte utilizzata: sommità fiorite e foglie. Descrizione. La Salvia è una pianta perenne, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Al genere delle salvie appartengono circa 500 specie diverse, molte delle quali sono spontanee nel bacino mediterraneo. Esistono salvie perenni e altre annuali, molte vengono coltivate esclusivamente per il valore decorativo dei loro fiori imbutiformi, ...
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Gli scienziati hanno identificato il diabete e la pressione alta, tra le principali cause di cattiva salute del rene, che a loro volta sono causate da una cattiva alimentazione, stile di vita ed obesità. Diversi studi suggeriscono che l’unica vera soluzione a lungo termine per le patologie renali è quello di bere più acqua pulita, ...
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Il magnesio è un minerale importante, fondamentale per l’attività e l’equilibrio del sistema nervoso: svolge un’azione distensiva e calmante e riduce l’eccitabilità dei nervi e dei muscoli. Modera la secrezione dell’adrenalina e si scopre utile per sciogliere i crampi e rilassare le tensioni , ad esempio in caso di mal di testa e contro il nervosismo, intestino irritabile, tachicardia e dolori allo stomaco. Il magnesio agisce ...
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Un aiuto contro il diabete giunge anche dalla patata dolce, o patata americana: nella buccia di questo tubero è infatti presente una sostanza, il Cajapo, che sembra avere effetti benefici sia sulla riduzione del colesterolo sia della glicemia. Lo avvalorano diversi studi scientifici, tra cui uno studio pubblicato nel 2016 sul British Medical Journal. La ...
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