Erbario della Salute - Curati con la Natura

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Il grano khorasan Kamut è un’ottima alternativa al grano tradizionale. Conosciuto da tutti come Kamut, che è un marchio registrato,  in realtà si riferisce a una varietà specifica di grano khorasan che è un cereale molto antico, esattamente l’antenato del grano moderno. Messo da parte, dimenticato per secoli, ora sta vivendo un nuovo momento di …

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Non c’è solo l’olio d’oliva. In cucina gli oli che si possono utilizzare a crudo o in cottura sono numerosi e ognuno con caratteristiche nutrizionali diverse, anche se tutti contengono elementi antiossidanti, consentono di assimilare le vitamine liposolubili (a, d, E e K) e sono una fonte energetica. Conoscerli meglio ci consente di usarli e …

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Un aiuto contro il diabete giunge anche dalla patata dolce, o patata americana: nella buccia di questo tubero è infatti presente una sostanza, il Cajapo, che sembra avere effetti benefici sia sulla riduzione del colesterolo sia della glicemia. Lo avvalorano diversi studi scientifici, tra cui uno studio pubblicato nel 2016 sul British Medical Journal. La …

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Il linfodrenaggio cura diversi disturbi e viene proposto per risolvere molti problemi, è sempre più diffuso ed è ottimo anche come cura di bellezza  e come splendido massaggio. Il massaggio conosciuto come linfodrenaggio è anche noto come drenaggio linfatico manuale. La tecnica viene utilizzata sia in campo estetico che in campo medico ed è stata …

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