Con l’estate aumenta il consumo di bevande rinfrescanti, dolci ed energetiche. In particolare negli ultimi anni si è registrato un aumento consistente del consumo di energy drink, anche se alcuni paesi europei, come la Danimarca, non ne hanno autorizzato la vendita. Bevande ‘di moda’, ma gli esperti invitano alla cautela. I cosiddetti energy drink sono ...

I broccoli sono una pianta appartenente alla famiglia delle Crocifere, il suo nome scientifico è Brassica oleracea. I broccoli appartengono alla stessa famiglia dei cavoli, cavolfiori e rape, ma diversamente dagli altri vegetali appartenenti alla famiglia delle Crocifere, ha un più alto contenuto di vitamine e minerali. . I broccoli sono ortaggi ricchi di sali minerali (calcio, ferro, fosforo, potassio), vitamina C, B1 e B2; fibra alimentare; ...

La pianta dell’avocado appartiene alla famiglia delle Lauracee  e le sue origini risalgono a più di 5.000 anni fa. Oggi è coltivato in tutti i paesi tropicali, in Sud Africa, Stati Uniti e ultimamente anche in Italia si è cominciato a coltivare questo prezioso frutto dalle molteplici proprietà. L’avocado è un vero concentrato di energia, è un frutto molto ricco di proteine e ...

L’osteoporosi è una condizione caratterizzata dalla riduzione della resistenza ossea, con conseguente aumento del rischio di fratture, cioè di rottura delle ossa. La resistenza ossea ha due caratteristiche principali: massa (quantità), e qualità dell’osso. Nelle donne dopo la menopausa e negli anziani, l’osteoporosi è il più frequente fattore predisponente alle fratture, infatti colpisce una donna su 4 dopo ...

Vi è una diffusa convinzione secondo la quale bisognerebbe cercare di non assumere troppe calorie negli orari notturni, perché ciò comporterebbe un aumento di grassi corporei e quindi di peso. La saggezza popolare che suggerisce di non mangiare tardi ha origine dal fatto che, spesso, il cibo consumato durante la notte non è dei più sani, se lo si paragona ...

L’albero del bergamotto, nome scientifico Citrus bergamia, è una pianta sempreverde appartenente alla famiglia delle Rutaceae. L’albero ed il suo frutto sono molto conosciuti in tutto il mondo. Questo anche grazie alle loro proprietà terapeutiche ed i benefici per la salute. Il bergamotto è un ottimo anti stress, aiuta a liberare le vie respiratorie e combatte il colesterolo cattivo. Sono tante le proprietà del bergamotto, ...

Linee guida Iss per non correre rischi e riconoscere i sintomi. Tempo d’estate, tempo di conserve, la stagione ci concede l’imbarazzo della scelta. Metodi tradizionali e naturalissimi per conservare gli alimenti, proprio come facevano le nostre nonne quando non c’era magari il frigorifero o quando bisognava fare scorte di cibo per i momenti di scarsa disponibilità, il più antico ed efficace metodo di conservazione dei prodotti. Prepararle è semplice, ma attenzione ai rischi derivanti dalle piccole distrazioni e da un’inadeguata conoscenza della materia. L’alterazione dei ...

Ormai da anni, i dermatologi raccomandano che è molto importante proteggere la pelle per evitare danni provocati dalle lunghe esposizioni al sole, per questo esiste in commercio una grande varietà di prodotti cosmetici appositamente dedicati alla protezione denominati “solari“. Sotto questa categoria, vengono proposti moltissimi prodotti con caratteristiche diverse pertanto è necessario fornire indicazioni che possano ...

Uccidono le cellule cancerogene del tumore al colon e al seno, merito del potere antiossidante.   La cipolla, il cui nome scientifico è Allium cepa, è una pianta aromatica ricca di valori nutrizionali, molto utilizzata nella nostra cucina. Questo vegetale, infatti, oltre ad arricchire con il suo sapore moltissimi piatti, ha importanti proprietà terapeutiche, trova ...

La corsa è un’attività fisica da sempre praticata dall’uomo ed è l’attività sulla quale si basa la stragrande maggioranza delle attività sportive. Si definisce come “corsa”, l’andatura umana o animale composta da una prosecuzione di balzi, in cui in una prima fase, un piede rimane a contatto con il terreno; nella fase successiva il piede si stacca da ...