Peperoncino, cannella, paprica & co. impreziosiscono ogni piatto, dall’antipasto al dolce, e contribuiscono alla prevenzione di molte malattie. Da qualche tempo è in atto una rivoluzione. Piccante. Nel senso che con l’ampliarsi degli scambi culturali e il diffondersi della cucina etnica, oltre agli ormai straconosciuti, pepe, peperoncino, zafferano, comunemente usati nelle ricette della nostra tradizione ...

DALLE INFIORESCENZE DEL MELO SELVATICO SI RICAVA UN’ESSENZA CHE CONTRASTA I CONTAGI VIRALI E LA FATICA PSICOFISICA A prima vista non è certo una bellezza, il melo selvatico. Piccolo e nodoso, quest’alberello dalla corteccia grigiastra sembra già vecchio anche quando è giovane. Ma al momento della fioritura, eccolo trasformarsi in una nuvola di corolle bianche ...

DOPO L’INFLUENZA È FACILE CHE LE VIE RESPIRATORIE RIMANGANO INFIAMMATE, AIUTIAMOLE CON LE ERBE BALSAMICHE E LENITIVE. Può capitare che dopo una forma influenzale ormai passata, la tosse secca si tramuti in grassa e quindi produttiva, con catarro e secrezioni. In entrambi i casi è opportuno un controllo medico, vista la forma respiratoria appena trascorsa. ...

SONO RICCHI DI OLI ANTISETTICI E DI VITAMINE ANTIOSSIDANTI CHE SMUOVONO LE SCORIE “VECCHIE”, INFILTRATE IN PROFONDITÀ II solstizio d’inverno, che cade il 21 dicembre, è il momento per celebrare il giorno più breve e la notte più lunga dell’anno: la tradizione vuole che sia un tempo carico di energie di rinnovamento, di rigenerazione e ...