L’olio di palma è tornato a essere un ingrediente appetibile per l’industria alimentare a causa della guerra in Ucraina. Il conflitto sta mettendo in crisi le spedizioni di olio di semi di girasole, considerato da tempo un’alternativa più sostenibile a quello di palma. Secondo il ministero dello Sviluppo economico, le aziende possono dichiarare l’uso di ...

Uno studio dell’Istituto superiore di sanità evidenzia come le restrizioni durante la pandemia abbiano influito sull’incremento dei sintomi depressivi, specialmente tra i giovani fino ai 34 anni e tra le tante donne che hanno perso il lavoro. Abbiamo analizzato questi dati con una psicologa per capire meglio la situazione. Il lockdown ha reso gli italiani ...

Con la bella stagione arrivano anche prodotti pieni di acqua e sali minerali, ottimi alleati per affrontare le giornate più calde. Se a luglio compaiono l’anguria e i fiori di zucca, agosto è il mese dei fichi. Ecco cosa è meglio mangiare durante questo periodo e perché. Perché consumare prodotti di stagione Se in inverno ...

Chi lo avrebbe mai detto che gli alimenti scuri hanno una marcia in più. Questi cibi sono infatti ricchi di polifenoli, in particolare delle antocianine, la cui sintesi è stimolata dalla combinazione tra calore e luce. La grande famiglia degli antiossidanti flavonoidi contiene appunto le antocianine, in grado di proteggere la pelle, rinforzare i capillari, ...

Molti lavori scientifici confermano ormai il valore del movimento sia in chiave preventiva sia curativa di molte patologie: diabete, ipertensione, sovrappeso, ipotiroidismo, depressione, Alzheimer, Parkinson, dislipidemie, malattie autoimmuni, patologie cardiovascolari come infarto e ictus ecc. L’errore più comune, però, è pensare che fare sport significhi solo consumare calorie. Fare movimento significa invece dire al proprio ...

Creme snellenti Le creme snellenti possono rappresentare un valido alleato per modellare il proprio corpo e contrastare gli antiestetici cuscinetti, specie se abbinate a una corretta alimentazione e a un po’ di esercizio fisico. La loro funzione è infatti quella di sciogliere il grasso localizzato a livello di cosce e pancia ma anche di braccia e fianchi, attraverso specifiche formulazioni in grado di agire direttamente sul pannicolo adiposo. Benché  ...

Dopo il tradizionale test di gravidanza sulle urine è arrivata anche la conferma dalle analisi del sangue: la famiglia si allarga. Nei tre trimestri la donna deve seguire un fitto calendario costellato di visite di controllo dal ginecologo di fiducia, ecografie, test, molti dei quali vengono erogati gratuitamente, senza pagamento di alcun ticket. Purtroppo, non ...

Le piante offrono doni meravigliosi per il nostro benessere e la parte più preziosa è quella costituita dagli oli essenziali che da questo mese impareremo a conoscere meglio. Nonostante il loro nome sono in realtà essenze aromatiche lipofile che possono essere utilizzate per alcuni malesseri fisici ma anche per sostenere psiche ed emozioni. Questo mese ...

Ottenuti dalla Cannabis sativa, questi minuscoli scrigni di virtù sono tra i più quotati superfood per restare giovani e soprattutto in salute. Il motivo del successo dei semi di canapa è presto detto: ogni piccolo granello è un concentrato unico di sostanze antiossidanti che aiutano nella lotta contro i radicali liberi. I semi di canapa ...

In primavera le forme e i colori, l’atmosfera e gli stadi d’animo cambiano con velocità e intensità, dando ogni volta non solo la sensazione di una generale rinascita, ma anche la certezza di un ciclo che si ripete ogni anno governato da forze invisibili. È come se la natura avesse una sapienza innata nel generare, ...