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SALUTE & BENESSERE

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Ci si sente giovani. Si è giovani. Eppure qualcosa, raggiunti e superati i 40 anni, è cambiato. Ci sono ad esempio quei chili così difficili da perdere. Prima era facile liberarsene. Ora le solite diete sembrano aver esaurito il loro potere snellente. E così si finisce per credere a quello che si sente dire, che …

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C’è un modo molto semplice per evitare di trasformare tutti gli zuccheri in grassi e iniziare a dimagrire subito: introdurre una sola fonte di carboidrati a pasto, bilanciandola con proteine, grassi buoni e vegetali quali fonte di fibre. I vantaggi sono duplici: per prima cosa si riduce il carico glicemico del pasto (evitando di sollecitare …

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La serotonina, un neurotrasmettitore conosciuto anche con il nome di “molecola della felicità“, è essenziale per “preservare” i circuiti neuronali, sia durante lo sviluppo, periodo in cui il cervello possiede una spiccata plasticità, sia da adulti. Lo rivela uno studio dell’Università di Pisa pubblicato sulla rivista Eneuro, e riportato dall’ANSA.   I ricercatori responsabili di …

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Si dice che la lista delle proprietà medicamentose ascritte all’uva sia tanto lunga quante sono le sue varietà: in effetti, proprio per la peculiare composizione nutrizionale e chimica, l’uva viene sfruttata nel settore alimentare, fitoterapico e cosmetico. L’ uva è molto ricca di zuccheri direttamente assimilabili (glucosio, levulosio, mannosio); contiene inoltre acidi organici, sali minerali (potassio, ferro, fosforo, …

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E’ la prima regola igienica che viene insegnata ai bambini, e’ anche un preciso obbligo da rispettare per i medici, ma il modo corretto per lavarsi le mani e’ noto a pochi, tanto da costringere l’Oms e i centri per il controllo della malattie, americano ed europeo, a realizzare campagne ad hoc proposte in occasione …

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Consigli per neuroni allenati nonostante l’orologio biologico. Vecchiaia è un termine che indica l’età nella quale compaiono i primi segni di una debilitazione progressiva delle funzioni vitali, fisiche e, talora, intellettive dell’individuo; ci si riferisce all’età prossime al termine della vita media degli esseri umani, l’ultima parte del ciclo vitale umano. Le persone anziane o vecchie nel termine generico più …

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Con l’estate aumenta il consumo di bevande rinfrescanti, dolci ed energetiche. In particolare negli ultimi anni si è registrato un aumento consistente del consumo di energy drink, anche se alcuni paesi europei, come la Danimarca, non ne hanno autorizzato la vendita. Bevande ‘di moda’, ma gli esperti invitano alla cautela. I cosiddetti energy drink sono …

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I broccoli sono una pianta appartenente alla famiglia delle Crocifere, il suo nome scientifico è Brassica oleracea. I broccoli appartengono alla stessa famiglia dei cavoli, cavolfiori e rape, ma diversamente dagli altri vegetali appartenenti alla famiglia delle Crocifere, ha un più alto contenuto di vitamine e minerali. . I broccoli sono ortaggi ricchi di sali minerali (calcio, ferro, fosforo, potassio), vitamina C, B1 e B2; fibra alimentare; …

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La pianta dell’avocado appartiene alla famiglia delle Lauracee  e le sue origini risalgono a più di 5.000 anni fa. Oggi è coltivato in tutti i paesi tropicali, in Sud Africa, Stati Uniti e ultimamente anche in Italia si è cominciato a coltivare questo prezioso frutto dalle molteplici proprietà. L’avocado è un vero concentrato di energia, è un frutto molto ricco di proteine e …

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L’osteoporosi è una condizione caratterizzata dalla riduzione della resistenza ossea, con conseguente aumento del rischio di fratture, cioè di rottura delle ossa. La resistenza ossea ha due caratteristiche principali: massa (quantità), e qualità dell’osso. Nelle donne dopo la menopausa e negli anziani, l’osteoporosi è il più frequente fattore predisponente alle fratture, infatti colpisce una donna su 4 dopo …

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