Fragaria L. Parte utilizzata: frutto (più correttamente il falso frutto o conocarpo in termini botanici) e foglie. Descrizione. La pianta della Fragole, viene chiamata Fragaria vesca L., e appartiene alla famiglia delle Rosaceaee, il genere comprende circa 12 specie di cui solo due crescono spontanee in Italia.. E’ una pianta perenne, erbacea, con rizoma obliquo e ramificato, i fusti sono esili, brevi e debolmente ...

Salvia officinalis Parte utilizzata: sommità fiorite e foglie. Descrizione. La Salvia è una pianta perenne, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Al genere delle salvie appartengono circa 500 specie diverse, molte delle quali sono spontanee nel bacino mediterraneo. Esistono salvie perenni e altre annuali, molte vengono coltivate esclusivamente per il valore decorativo dei loro fiori imbutiformi, ...

Spinacia oleracea Parte utilizzata: foglie spesse e verdi. Descrizione. Gli Spinaci sono piante erbacee appartenenti alla famiglia delle Chenopodiaceae, piante dalle foglie carnose e fiori molto piccoli. A completa maturazione le piante possono raggiungere l’altezza di 80 cm circa e hanno foglie lisce, arricciate e raccolte in una rosetta. In base alle varietà hanno una forma triangolare ...

Coffea – Parte utilizzata: semi Descrizione: La Coffea è una pianta originaria dell’Etiopia, fa parte della famiglia delle Rubiaceae ed è la famosissima pianta dai cui si raccolgono i chicchi di caffè, per questo ormai è diffusissima in tutti i paesi tropicali. E’ una pianta sempreverde con portamento arbustivo, possiede fusti piuttosto esili e foglie ovali, lunghe circa 15 ...

Matricaria Recutita L. – Parte utilizzata: capolini essiccati Descrizione: La CAMOMILLA è una pianta annuale, erbacea e dal gradevole profumo, appartenente alla famiglia delle Asteraceae (Compositae). Originaria dell’Asia e dell’Europa Meridionale ed Orientale, cresce spontanea in terreni incolti e negli orti. Possiede una radice affusolata che sostiene un fusto eretto, sottile, non peloso, di altezza circa 10÷50 cm, e molto ramificato nella ...

Glycyrrhiza glabra Parte utilizzata: la droga è costituita dalle radici e dai rizomi. Radice sminuzzata di Liquirizia Descrizione. La LIQUIRIZIA è una pianta appartenente alla famiglia delle Leguminosae, è perenne, raggiunge generalmente i 40/100 cm di altezza, possiede un lungo rizoma, che produce numerosi germogli laterali dalla scorza marrone e dalla polpa giallastra e succosa, e dei fusti eretti ...

Malva sylvestris L. – Parte utilizzata: la droga è costituita dalle foglie, dai fiori e dalle radici. Descrizione. La MALVA è una pianta appartenente alla famiglia delle Malvaceae, è perenne, raramente annua, di aspetto erbaceo, con fusti robusti, striati, molto ramificati e legnosi alla base. Raggiunge generalmente i 60 cm di altezza, ma può essere anche strisciante. La ...

Alchemilla vulgaris              Parte utilizzata. Pianta intera Descrizione. L’ALCHEMILLA è una graziosa piantina erbacea non più alta di 30/40 cm, appartenente alla famiglia delle Rosaceae e amante dei prati umidi di montagna. Presenta piccoli fiori riuniti in corimbi giallo-verdastri, un rizoma obliquo radicato e foglie lobate, opache pelose dentate con profonde insenature tra i lobi; ai margini ...

Vanilla planifolia Parte utilizzata: bacelli Descrizione. La vaniglia è un’orchidea originaria del Messico. Il nome deriva dello spagnolo vainilla che deriva a sua volta dal latino vagina, che significa guaina, baccello.  I suoi frutti, baccelli, producono la spezia nota come vaniglia. La pianta ha uno stelo, detto liana, flessibile e poco ramificato che genera una sola foglia ad ogni nodo, si sviluppa per crescita del germoglio ...

Castanea vulgaris – Parte utilizzata. Frutto del castagno Descrizione. La castagna è il frutto dell’albero della Castanea sativa o Castagno, una pianta appartenente alla famiglia delle Fagacee. E’ una pianta secolare che può raggiungere i 30-35 metri di altezza, possiede tronchi a circonferenza larga, rami estesi e ramificati e foglie verdi con forma allungata. Il legno del castagno è robusto ed elastico e grazie a ...